今天到燈亮客來x紅燈籠吃午餐，在北投復興公園旁邊的一條小巷弄裡，外頭掛著紅燈籠，店面前空酒瓶整齊地排列，乍看讓人有一種進入武俠世界裡小客棧的感覺～
這間店以前是在光明路大興街上的路邊攤老店，一直都堅持著家傳的老味道，最近終於升級有店面了，還掛上很多大紅燈籠，所以新店名叫燈亮客來x紅燈籠！！
新的店面外觀特別，沒想到入內之後的用餐環境也很有質感～
首先點了他們的大招牌！！
牛四寶麵 $250
裡面有兩塊牛小排、好幾片牛肚、牛腱跟牛筋，底下是紅燒湯麵，先喝了一口湯汁，是那種傳統古早味的紅燒湯頭，
然後迫不及待嚐了一口牛小排骨，燉得很嫩而且肉質鮮美，軟骨也軟硬適中很有嚼勁，
牛筋很軟Ｑ，非常有彈性，喜歡吃筋的我完全被征服！
再來是厚切的牛腱，軟嫩而不乾柴，吸入飽滿的紅燒湯汁真的讓人一口接一口停不下來，所以很大一片但被我吃到只剩一口，
最後是牛肚薄片，也是令人忍不住一片接一片吃掉，已經想不到形容詞形容他的美味了！
紅燒的湯頭真的超級香，一問之下才發現是老店一直堅持的家傳味道，不變的傳統古早味，而且拉麵口感也很有彈性，吸附飽滿的紅燒湯汁入味，完全沒有浸太久過軟或過硬的問題。特別的是，紅燒湯頭很清澈，吃完麵還忍不住把湯也一口一口喝完。
總之，進來肯定要點招牌的牛四寶麵，尤其喜歡吃牛肉的朋友，還可以一次吃到四種，真的CP值超級高！
其他小菜和單點也很有特色，這邊超推薦老虎麵、紅油炒手和滷米血，而且每一樣份量都好足，吃完真的會飽到走不動～
湘辣老虎乾麵 $60
是店家家傳特製的老虎醬，又香又辣的肉醬配上青蔥，麵條也很Ｑ軟，沒有糊在一起，喜歡吃辣的朋友一定要嘗試看看～
紅油炒手 $60
沒想到上頭還有小白菜、青蔥和海苔絲，可以看出擺盤的用心，清脆的小白菜淋上特製的紅油炒醬也很好吃，而且一份有好多顆，軟嫩的外皮和裡面扎實的肉餡，配上襯底的紅油，一整碗吃完真的很滿足。
招牌滷米血 $30
香蒜醬油托底，再淋上感覺是店家特製的花生粉糊醬，非常夠味，果然是最傳統的古早味小吃啊！每一塊豬血糕都非常Ｑ軟彈牙，好幾塊而且在碗裡立成尖塔狀，配上點綴的青蔥，濃稠微甜花生糊和香蒜醬油的滋味真的很棒。
整體來說，用餐空間非常乾淨舒適，還有兒童座椅，是親子友善空間，氛圍也很有武俠小說裡客棧的情調，可以再配上一碗烈酒的那種（但記得喝了就不要開車）
餐具區和調料區也擺放的特別整潔乾淨，真的可以從很多小細節處看到店家的用心。
飲料、啤酒區
附上看著就能流口水的菜單
總之，主打餐點真的都特別好吃，真心推薦給大家，特別是喜愛傳統古早味牛肉麵的朋友哦～
店家資訊：
店名：燈亮客來Ｘ紅燈籠
地址：台北市北投區永興路一段52號
營業時間：中午12點至晚間12點，週一公休
聯絡電話：0958172411
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